Feta

Dodoni Feta is bekend om zijn kruimelige textuur en unieke smaak, gemaakt van een mix van schapen- en geitenmelk. Feta wordt in Griekenland al sinds de 8e eeuw voor Christus volgens dezelfde methoden geproduceerd.

Dodoni Feta is een kaas met de PDO status. Het Protected Designation of Origin keurmerk garandeert de handhaving van strikte regels voor de vervaardiging van Feta.