Riperkrite / Tynjetaler

€ 1,50100 gram v.a.:
Riperkrite
Riperkrite Tsiis is een begrip waar wij als Friezen best een beetje trots op mogen zijn. Deze bijzondere kaas is genoemd naar weidenatuurgebied De Ripen nabij de Tijnje. Een ruig gebied met een unieke plantengroei, waar de wind het voor het zeggen heeft.
Dat karakter komt ook terug in deze specialiteit, die is bereid met een melange van selderij, bieslook en knoflook.

Tynjetaler

'Tynjetaler' is een bijzondere kaas van Friese grond. Romig en ietsje zoet, met een knipoog naar de Zwitserse Alpen. Deze relatief jonge kaas heeft een licht pittige nasmaak. Sinds enkele jaren produceert kaasboerderij de Gelder in Tijnje de Tynjetaler met veel succes! De Tynjetaler scoort zeer hoog bij vakwedstrijden en was in 2011 zelfs een van de finalisten van 'de Smaak van NL'!

Blijf op de hoogte van de laatste acties!