• Milde Gaasterlander 35+

    Onze jong belegen Gaasterlander Light kaas is een smaakvolle en goed schaafbare 35+ kaas die uitstekend in een calorie-arm dieet past doordat het vetgehalte van deze kaas lager is. Daarnaast is ook het zoutgehalte van deze kaas lager, wat uitkomst biedt voor mensen die gebonden zijn aan een zoutreducerend dieet.
    € 7,80500 gram: meer informatie
  • Beemster van het mes Extra belegen

    Bij ons op de wagen vindt u de exclusieve 16 kilo variant van deze kaastopper. Voor het rijpingsproces wordt minstens een half jaar de tijd uitgetrokken. Dit verklaart de verfijnde smaak en verrassende pittige nasmaak met nog steeds de smedige structuur.
    € 7,75500 gram: meer informatie
  • Blije Geit

    Mild
    Onze milde Blije Geit is zacht en romig van smaak. Lekker voor tussen de boterham of in een frisse salade!

    Pikant
    Een eigenwijze geitenkaas met een pikante, volle smaak.

    Oud
    Mooie kleine zoutkristallen sieren deze oude Blije Geit.
    Een echte smaakmaker!
     
    Landana Light
    In ons assortiment vindt u ook de light belegen geitenkaas.
    Deze kaas heeft wel de lekkere smaak van geitenkaas, maar bevat minder vet en zout.
    Deze 30+ geitenkaas is dus ideaal voor de bewuste genieter.
     
    € 1,69prijs per 100 gram .v.a.: meer informatie
  • Kruidenkaas selectie 1

    *Boerenfenegriek

    *Boerentuinkruiden


    *Boerenpracht grove tomaat/olijf

    *Wolvega Blue blauwschimmel
     
    *Mosterdkaas
    € 1,55100 gram v.a.: meer informatie
  • Boer´n Trots

    Ons assortiment kent 2 soorten Boer´n Trots, namelijk de
     
    - Boer’n Trots Klaver Pikant
    - Boer’n Trots pepertrio
    € 1,78100 gram v.a.: meer informatie
  • Diverse 20+ en 30+

    Of het nou gaat om uw cholesterol of uw bloeddruk,
    echt bewust genieten doet u met onze 20+ kaas.

    Bij ons heeft u de keuze uit;
    -20+ Friese Nagel
    -20+ Beemster van het mes Mild & Pikant
    -35+ Beemster komijnenkaas

    35+ Tuinkruiden kaas
    Met onze 30+ Tuinkruiden kaas kunt u genieten van een heerlijke kruidenkaas voor bijvoorbeeld bij de borrel of op een kaasplankje. Maar ook op brood komt deze kruidenkaas goed tot uiting; hij blijft verrassend zacht. Een ideale kaas voor de bewuste kaasgenieter!
    € 1,60100 gram v.a.: meer informatie
  • Bioweide

    Bij ons in de kaasbus vindt u van het Bioweide assortiment
    de jong belegen en de extra belegen variant.
    € 1,61100 gram v.a.: meer informatie
  • Gesneden kaas

    Ook voor onze voorgesneden kaas geldt; kwaliteit!
    Kwaliteit die verzorgd wordt door de Beemster kaasmakers.

    De verkrijgbare soorten gesneden kaas in ons assortiment zijn;
     
    -Beemster Jong
    -Beemster Jong Belegen
    -Beemster Belegen
    -Beemster Oud
     
    Ook hebben we jong belegen komijnenkaas gesneden per 200 gram
    € 2,79Freshpack 200 gram v.a.: meer informatie
  • Milde Gaasterlander 48+

    Door zijn gewicht van 16 kilogram is deze jong belegen Gaasterlander kaas uniek van smaak en aroma. Deze Gaasterlander is uniek romig en zeer vol van smaak. Deze kaas is zeker het proberen waard.
    € 6,75500 gram: meer informatie
  • Pikante Gaasterlander 35+

    Onze Pikante Gaasterlander kaas is een natuurlijk gerijpte 35+ kaas welke lekker pittig is en tevens goed schaafbaar blijft. Het goed schaafbare kenmerk bereiken we door na het gehele rijpingsproces de kaas in een parafinewax te zetten. Door het aanbrengen van deze korstlaag zal er zich geen dikke harde korst vormen, dit komt omdat de kaas beschermd is tegen uitdrogen door de speciale laag.
    € 8,38500 gram: meer informatie
  • Geit specials

    Brandnetel/Knoflook
    Hoewel een geit zelf graag brandnetels eet, is de brandnetel in deze Landana pas bij de kaasbereiding toegevoegd. Samen met een vleugje knoflook geven de stukjes brandnetel deze geitenkaas een zinnenprikkelende smaak.

    Italiaanse kruiden
    Hollandse geitenkaas met een mediterrane smaak door
    toevoeging van onder andere paprika, tomaat, tijm en basilicum.

    Koriander en Fenegriek

    Deze uit 100% natuurlijke, Hollandse geitenmelk gemaakte Landana geitenkaas met fijne fenegriek en koriander wordt door velen gewaardeerd vanwege zijn voortreffelijke smaak en hoge kwaliteit. Tijdens de International Cheese Awards Show in het Engelse Nantwich in juli 2013 is Landana geitenkaas Koriander & Fenegriek onderscheiden met de hoogst mogelijke onderscheiding: de Gold Award.
     
    Blauwschimmel geitenkaas
    De blauwschimmelkaas van Landana.
    Milde geitenkaas met pittige Hollandse blauwschimmel.
    Deze geitenkaas is bovendien biologisch!
     
    € 1,99100 gram v.a. : meer informatie
  • Kruidenkaas selectie 2

    *Landana groene pesto

    *Landana rode pesto

    *Chili / Sambal

    *Brandnetel

    *Walnoot
    € 1,55100 gram v.a.: meer informatie
  • Natrium arm

    Natria Kaas is bereid met natriumarm dieetzout. Dit betekent dat deze kaas geschikt is voor mensen met een natriumarm dieet. Natria kaas is verkrijgbaar in de tuinkruiden en komijn variant.
    € 1,54100 gram v.a.: meer informatie
  • Jonge kaas

    Onze jonge kaas is vier weken ambachtelijk gerijpt. Door deze korte rijpingstijd is hij lekker zacht en romig van smaak, kenmerkend voor jonge kaas. Deze kaas is uitermate geschikt als broodbeleg, voor tussen de tosti, maar ook geschikt als borrelhapje.
    € 5,45500 gram: meer informatie
  • Beemster Biologisch

    De biologische kaas van Beemster geeft een compleet andere kaasbeleving als dat de Bioweide jong belegen kaas dat doet.
    Proef eens het verschil en maak uw keuze!
    € 8,05500 gram: meer informatie
  • Riperkrite / Tynjetaler

    Riperkrite
    Riperkrite Tsiis is een begrip waar wij als Friezen best een beetje trots op mogen zijn. Deze bijzondere kaas is genoemd naar weidenatuurgebied De Ripen nabij de Tijnje. Een ruig gebied met een unieke plantengroei, waar de wind het voor het zeggen heeft.
    Dat karakter komt ook terug in deze specialiteit, die is bereid met een melange van selderij, bieslook en knoflook.

    Tynjetaler

    'Tynjetaler' is een bijzondere kaas van Friese grond. Romig en ietsje zoet, met een knipoog naar de Zwitserse Alpen. Deze relatief jonge kaas heeft een licht pittige nasmaak. Sinds enkele jaren produceert kaasboerderij de Gelder in Tijnje de Tynjetaler met veel succes! De Tynjetaler scoort zeer hoog bij vakwedstrijden en was in 2011 zelfs een van de finalisten van 'de Smaak van NL'!
    € 1,50100 gram v.a.: meer informatie
  • Smeerkaas

    Smeerkazen in de smaken;
    - 48+ naturel
    - 20+ naturel
    - 20+ tuinkruiden
    - Geitensmeerkaas
    € 2,45per bakje van 150 gram: meer informatie
  • Jong belegen

    Onze jong belegen kaas heeft een rijpingstijd van negen weken.
    Het is een romige en licht milde kaas. Uitermate geschikt voor de liefhebber van een zachte kaas met toch íets meer smaak.
    € 5,95500 gram: meer informatie
  • Oude Gaasterlander 48+

    De Oude Gaasterlander kaas is tot in de perfectie gerijpt! Onze oude kaas ligt tien maanden te rijpen tot precies het perfecte moment. De Oude Gaasterlander bevat mooie kleine zoutkristallen, hij heeft een lekker pittige smaak maar blijft toch verrassend goed schaafbaar. Dit zijn unieke kenmerken voor deze onovertroffen kwaliteitskaas.
    € 8,49500 gram: meer informatie
  • Fryske Suvel Karne- en Volle Melk

    Zuivel van "Fryske grûn", met liefde gemaakt door Buurvrouw Durkje in Vegelingsoord.
    Durkje produceert met haar elf koeien eerlijke zuivelproducten voor Fryske Suvel.
    Ambachtelijk, zonder toevoegingen en dat proef je!


    - Volle Boerenmelk
    - Romige Boeren karnemelk

    € 1,75per stuk va.: meer informatie
  • Belegen

    Onze belegen kaas ligt 16 weken op de plank om op smaak te komen.
    Deze kaas is de gulden middenweg voor elk die niet van jonge kaas of oude kaas houdt.
    Het is een romige, goed schaafbare en niet te pittige kaas.
    € 6,30500 gram: meer informatie
  • Extra belegen

    Voor de unieke 16 kilogram wegende variant van deze kaas nemen wij precíes een half jaar de tijd om te komen tot een lekkere smeuïge kaas met een goed uitgebalanceerde, pittige nasmaak.
    € 6,80500 gram: meer informatie
  • Komijn en Nagelkaas

    Onze komijnekaas is verkrijgbaar in vier verschillende leeftijden. Lekker zacht en jong, romige jong belegen, pittige belegen en nog net snijdbaar oud.
     
    De Friese nagelkaas is verkrijgbaar in snijdbaar belegen en bijna brokkelend oud.
    € 5,95prijs per 500 gram v.a.: meer informatie

Blijf op de hoogte van de laatste acties!

CORONA UPDATE 23 MAART

Beste mensen,

Zoals zojuist met klem benadrukt is door de overheid wordt een ieder gevraagd de fysieke afstand tot elkaar te bewaren.
Ook wij bij Kaasboer Siebren bewaren en bewaken deze afstand. Wij volgen alle maatregelen nauwlettend op, dit om de gezondheid van u en ons te waarborgen. En zolang wij gezond blijven kunnen wij ook onze, momenteel maatschappelijk vitale rol blijven vervullen om velen van u te voorzien van belangrijke voedingsmiddelen. Naast de al geldende maatregelen die wij sinds invoering naleven, willen wij u nu extra attenderen op het volgende:

- Indien u zichzelf en onze verkopers volledig wilt ontzien van fysiek contact bieden wij u de mogelijkheid tot volledig contactloos bezoek.

1. U geeft uw bestelling aan ons door via de telefoon/website/whatsapp/e-mail/briefje op de deur.

2. De verkoper laat uw bestelling achter in een tasje aan de deur of op een door u aangewezen plek.

3. Betaling kan via een Tikkie/overboeking.

- Brood, gebak & ingesealde kaas is bij ons telefonisch te bestellen tot 16:00 uur voor de volgende routedag.

- Hiernaast verzoeken wij u ook om met niet meer dan 1 persoon tegelijkertijd aan de kaaswagen te komen.

Zolang we de maatregelen met zijn allen strikt in acht nemen en houden, houden we de kans op uw en onze goede gezondheid het grootst. En uiteraard is dat voor een ieder het allergrootste goed!

Dank voor uw begrip,

Team Kaasboer Siebren